第8周

2026年4月16日

日期

星期

主食

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

汤

净菜量

水果

4月20日

一

大米饭

年糕烧排骨

手指年糕40g、猪仔排剁块50g猪肋排剁块60g

黄瓜木耳炒鸡蛋

鸡蛋30g、黄瓜90g、木耳适量干调下

香芹炒香干

香芹100g、香干丝20g

萝卜鸭翅汤

玉白萝卜30g、鸭翅中20g

4月21日

二

大米饭

红烧鲷鱼

冷冻鲷鱼块150g

白菜肉片

大白菜120g、瘦肉片30g

素炒三丝

海带丝适量干调下、胡萝卜30g、圆椒10g

茼蒿蛋汤

茼蒿15g、鸡蛋15g

菲律宾香蕉160g

4月22日

三

大米饭

素烧鹅烧肉

去皮前腿肉切块50g、精瘦肉60g、素烧鹅30g

白玉菇炒鸡片

白玉菇50g、胡萝卜10g、彩椒10g、鸡胸切片40g、木耳适量干调下

蒜泥空心菜

精品空心菜140g

紫菜虾皮汤

紫菜干调下、虾皮适量干调下

4月23日

四

大米饭

香酥鸡米花

鸡米花130g

肉沫豆腐

韧豆腐100g、去皮前腿肉绞肉沫30g

清炒绿豆芽

绿豆芽130g、圆椒10g

菠菜鱼丸汤

精品菠菜30g、鱼丸20g

学生奶125ml

4月24日

五

大米饭

土豆烧牛腩

土豆60g、牛腩切块100g

茭白炒鸡片

净茭白60g、鸡胸切片30g、胡萝卜20g

香菇青菜

鲜香菇10g、青菜130g

西红柿蛋汤

西红柿20g、鸡蛋15g

学生奶125ml

烹饪提示

注：菜谱因故变动，谨以实送为准。