第11周

2026年5月8日

日期

星期

主食

大荤

净菜量

小荤

净菜量

素菜

净菜量

汤

净菜量

水果

5月11日

一

大米饭

杏鲍菇炒牛柳

红皮洋葱10g、杏鲍菇50g、牛里脊切条80g、圆椒10g

西红柿炒鸡蛋

西红柿120g、鸡蛋30g

清炒蒜泥娃娃菜

精品小娃娃菜130g

萝卜排骨汤

白萝卜30g、小排20g

5月12日

二

大米饭

红烧大排

猪大排125g

西芹炒肉片

精品西芹90g、瘦肉片30g

山药炒胡萝卜

脆山药50g、胡萝卜60g、木耳适量

冬瓜虾皮汤

冬瓜30g、虾皮干调下

油桃约85g

5月13日

三

大米饭

红烧鸡腿

鸡腿（80头）140g

鱼香肉丝

胡萝卜20g、圆椒10g、瘦肉丝30g、木耳笋丝适量

蚝油生菜

生菜130g

紫菜蛋汤

紫菜适量、鸡蛋15g

4月14日

四

大米饭

千张结烧肉

千张结40g、五花肉50g、精瘦肉60g

宫保鸡丁

胡萝卜20g、鸡丁50g、黄瓜30g、花生米干调下

蒜泥茼蒿

茼蒿杆130g

平菇蛋汤

平菇15g、鸡蛋15g

学生奶125ml

5月15日

五

大米饭

什锦虾球

牡丹虾球110g、玉米粒60g、胡萝卜20g、青豆5g

花菜炒肉片

青梗花菜100g、瘦肉片30g

黄豆芽烧油果

油果20g、黄豆芽110g

土豆蛋汤

土豆30g、鸡蛋15g

学生奶125ml

烹饪提示

注：菜谱因故变动，谨以实送为准。